Белки растительного происхождения в ягодах, фруктах

589
Белки фрукты, ягоды, высокое содержания белков продуктах растительного происхождения, основы нутрициологии

Список ягод, фруктов с самым высоким содержанием белков (протеинов) особенно будет полезен вегетарианцам и веганам, так как жизненно важную потребность организма они не могут удовлетворять из мясных, рыбных, молочных продуктов, а только из продуктов растительного происхождения.

Аббревиатура DV — дневная (суточная) норма потребления белка для нормального функционирования организма человека.

Порошок белка содержится в протеиновых (белковых) коктейлях Смарт Мил (умная еда) и Нутри Бёрн.

Фрукты, ягоды с самым высоким содержанием белка

По размеру порции 100 грамм
50 грамм белка = 100% DV

  1. Ягоды годжи сушеные
    14,3 гр (29% DV)
  2. Сушеные лонганы
    4,9 гр (10% DV)
  3. Сушеные абрикосы (с низким содержанием влаги)
    4,9 гр (10% DV)
  4. Сушеные персики (с низким содержанием влаги)
    4,9 гр (10% DV)
  5. Сушеный мармелад
    4,7 гр (9% DV)
  6. Коринфский изюм (сушеная коринка)
    4,1 гр (8% DV)
  7. Сушеные бананы
    3,9 гр (8% DV)
  8. Сушеные Личи
    3,8 гр (8% DV)
  9. Чернослив (с низким содержанием влаги)
    3,7 гр (7% DV)
  10. Сушеные персики
    3,6 гр (7% DV)
  11. Изюм Золотой без косточки
    3,4 гр (7% DV)
  12. Курага (сушеный абрикос)
    3,4 гр (7% DV)
  13. Сушеный инжир
    3,3 гр (7% DV)
  14. Изюм
    3,1 гр (6% DV)
  15. Тамаринды (индийские финики)
    2,8 гр (6% DV)
  16. Гуава
    2,6 гр (5% DV)
  17. Сушеная подслащенная черника
    2,5 гр (5% DV)
  18. Подсушенное манго
    2,5 гр (5% DV)
  19. Финики Деглет Нур
    2,5 гр (5% DV)
  20. Пангиум съедобный
    2,3 гр (5% DV)
  21. Флоридский авокадо
    2,2 гр (4% DV)
  22. Маракуйя (гранадилла)
    2,2 гр (4% DV)
  23. Чернослив (сушеные сливы)
    2,2 гр (4% DV)
  24. Сахарное яблоко (Аннона чешуйчатая)
    2,1 гр (4% DV)
  25. Авокадо
    2 гр (4% DV)
  26. Калифорнийский авокадо
    2 гр (4% DV)
  27. Физалис
    1,9 гр (4% DV)
  28. Кумкват
    1,9 гр (4% DV)
  29. Сушеные груши
    1,9 гр (4% DV)
  30. Финики маджхоль
    1,8 гр (4% DV)
  31. Джекфрут (индийское хлебное дерево)
    1,7 гр (3% DV)
  32. Гранат
    1,7 гр (3% DV)
  33. Черимойя
    1,6 гр (3% DV)
  34. Логанова ягода (замороженная)
    1,5 гр (3% DV)
  35. Дуриан
    1,5 гр (3% DV)
  36. Сапота (Mamey Sapote)
    1,5 гр (3% DV)
  37. Шелковица
    1,4 гр (3% DV)
  38. Жареные желтые бананы
    1,4 гр (3% DV)
  39. Абрикосы
    1,4 гр (3% DV)
  40. Черная смородина
    1,4 гр (3% DV)
  41. Красная и белая смородина
    1,4 гр (3% DV)
  42. Ежевика
    1,4 гр (3% DV)
  43. Лонган
    1,3 гр (3% DV)
  44. Плантаны (бананы)
    1,3 гр (3% DV)
  45. Малина
    1,2 гр (2% DV)
  46. Зизифус настоящий
    1,2 гр (2% DV)
  47. Замороженная малина
    1,2 гр (2% DV)
  48. Киви
    1,1 гр (2% DV)
  49. Медовая дыня или Касаба Дыня
    1,1 гр (2% DV)
  50. Лимоны
    1,1 гр (2% DV)
  51. Бойзенова ягода
    1,1 гр (2% DV)
  52. Бананы
    1,1 гр (2% DV)
  53. Хлебное дерево
    1,1 гр (2% DV)
  54. Нектарины
    1,1 гр (2% DV)
  55. Вишня (сладкая)
    1,1 гр (2% DV)
  56. Апельсины «Валенсия»
    1 гр (2% DV)
  57. Карамбола
    1 гр (2% DV)
  58. Зеленые оливки
    1 гр (2% DV)
  59. Сметанное яблоко
    1 гр (2% DV)
  60. Кислая красная вишня
    1 гр (2% DV)
  61. Оливки Джамбо (Jumbo Olives)
    1 гр (2% DV)
  62. Розелла или Суданская роза, или Каркаде
    1 гр (2% DV)
  63. Апельсины
    0,9 гр (2% DV)
  64. Сушеные яблоки
    0,9 гр (2% DV)
  65. Кислая красная вишня (замороженная)
    0,9 гр (2% DV)
  66. Желтые персики
    0,9 гр (2% DV)
  67. Ревень волнистый
    0,9 гр (2% DV)
  68. Крыжовник
    0,9 гр (2% DV)
  69. Белый калифорнийский грейпфрут
    0,9 гр (2% DV)
  70. Клементины
    0,9 гр (2% DV)
  71. Дыня канталупа
    0,8 гр (2% DV)
  72. Оливки
    0,8 гр (2% DV)
  73. Дыни Шарики
    0,8 гр (2% DV)
  74. Личи (Lychee)
    0,8 гр (2% DV)
  75. Манго
    0,8 гр (2% DV)
  76. Мандарины
    0,8 гр (2% DV)
  77. Мускатный виноград
    0,8 гр (2% DV)
  78. Суринамская вишня
    0,8 гр (2% DV)
  79. Розовый грейпфрут
    0,8 гр (2% DV)
  80. Паммело
    0,8 гр (2% DV)
  81. Инжир
    0,8 гр (2% DV)
  82. Черника
    0,7 гр (1% DV)
  83. Опунция (Prickly pear)
    0,7 гр (1% DV)
  84. Джамболан (Java Plum)
    0,7 гр (1% DV)
  85. Красный или зеленый виноград (европейский)
    0,7 гр (1% DV)
  86. Фейхоа
    0,7 гр (1% DV)
  87. Лайм
    0,7 гр (1% DV)
  88. Апельсиновый сок
    0,7 гр (1% DV)
  89. Флоридские апельсины
    0,7 гр (1% DV)
  90. Сливы
    0,7 гр (1% DV)
  91. Белый грейпфрут
    0,7 гр (1% DV)
  92. Консервированный апельсиновый сок
    0,7 гр (1% DV)
  93. Апельсиновый сок из концентрата
    0,7 гр (1% DV)
  94. Апельсиновый сок с добавлением кальция и витамина D
    0,7 гр (1% DV)
  95. Апельсиновый сок с добавлением кальция
    0,7 гр (1% DV)
  96. Клубника
    0,7 гр (1% DV)
  97. Сок Желтого Маракуйя
    0,7 гр (1% DV)
  98. Бузина (Elderberry)
    0,7 гр (1% DV)
  99. Грейпфрут
    0,6 гр (1% DV)
  100. Белый Флоридский Грейпфрут
    0,6 гр (1% DV)
  101. Виноград
    0,6 гр (1% DV)
  102. Измельченная мякоть кокоса (подслащенная)
    0,6 гр (1% DV)
  103. Арбуз
    0,6 гр (1% DV)
  104. Розовые яблоки (Rose Apples)
    0,6 гр (1% DV)
  105. Хурма Фую (Fuyu Persimmon)
    0,6 гр (1% DV)
  106. Гуава земляничная (Strawberry Guava)
    0,6 гр (1% DV)
  107. Ананас (традиционный)
    0,6 гр (1% DV)
  108. Сок розового грейпфрута
    0,5 гр (1% DV)
  109. Груша грушелистная (Asian pear)
    0,5 гр (1% DV)
  110. Антильский абрикос (Mammea americana)
    0,5 гр (1% DV)
  111. Мандариновый сок
    0,5 гр (1% DV)
  112. Грейпфрутовый сок
    0,5 гр (1% DV)
  113. Карисса
    0,5 гр (1% DV)
  114. Папайя
    0,5 гр (1% DV)
  115. Клюква
    0,5 гр (1% DV)
  116. Саподилла
    0,4 гр (1% DV)
  117. Груша Анжу (Green Anjou Pear)
    0,4 гр (1% DV)
  118. Яблоки Гренни Смит (Granny Smith Apples)
    0,4 гр (1% DV)
  119. Замороженная клубника
    0,4 гр (1% DV)
  120. Мушмула японская (Loquat)
    0,4 гр (1% DV)
  121. Лаймовый сок
    0,4 гр (1% DV)
  122. Черника (замороженная)
    0,4 гр (1% DV)
  123. Айва
    0,4 гр (1% DV)
  124. Ацерола или Барбадосская вишня
    0,4 гр (1% DV)
  125. Несортовые яблоки
    0,4 гр (1% DV)
  126. Груша Вильямс (Williams pear)
    0,4 гр (1% DV)
  127. Сок Фиолетовой Маракуйи
    0,4 гр (1% DV)
  128. Гавайские Ягоды Охело (Hawaiian Ohelo Berries)
    0,4 гр (1% DV)
  129. Виноградный сок (с добавлением витамина С)
    0,4 гр (1% DV)
  130. Виноградный сок
    0,4 гр (1% DV)
  131. Груша Бере Боск (Bosc pear)
    0,4 гр (1% DV)
  132. Груша
    0,4 гр (1% DV)
  133. Красные Анжуйские Груши (Red Anjou Pears)
    0,3 гр (1% DV)
  134. Голден Делишес (Golden Delicious Apples)
    0,3 гр (1% DV)
  135. Яблоки
    0,3 гр (1% DV)
  136. Яблоки (без кожуры)
    0,3 гр (1% DV)
  137. Яблоки Гала (Gala Apples)
    0,3 гр (1% DV)
  138. Коктейльная вишня (Maraschino cherry)
    0,2 гр (1% DV)
  139. Яблоки Фуджи (Fuji Apples)
    0,2 гр (1% DV)
  140. Груши консервированные в сиропе
    0,2 гр (0% DV)
  141. Сушеная подслащенная клюква
    0,2 г (0% DV)
  142. Яблочный сок
    0,1 гр (0% DV)

Источник: U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE