Белки растительного происхождения в орехах и семечках

367
Белки в орехах, семечках, содержание протеинов в продуктах растительного происхождения, питание вегетарианцев, веганов

Список орехов, семян (семечек) с самым высоким содержанием белков (протеинов) особенно будет полезен вегетарианцам и веганам, так как жизненно важную потребность организма они не могут удовлетворять из мясных, рыбных, молочных продуктов, а только из продуктов растительного происхождения.

Аббревиатура DV — дневная (суточная) норма потребления белка для нормального функционирования организма человека.

Порошок белка содержится в протеиновых (белковых) коктейлях Смарт Мил (умная еда) и Нутри Бёрн.

Орехи, семечки с самым высоким содержанием белка

По размеру порции 100 грамм
50 грамм белка = 100% DV

  1. Семена конопли
    31,6 гр (63% DV)
  2. Сушеные семечки тыквы
    30,2 гр (60% DV)
  3. Жареные тыквенные семечки (несоленые)
    29,8 гр (60% DV)
  4. Жареные тыквенные семечки (соленые)
    29,8 гр (60% DV)
  5. Орех серый (Butternut)
    24,9 гр (50% DV)
  6. Сухой жареный арахис
    24,4 гр (49% DV)
  7. Черные грецкие орехи (сушеные)
    24,1 гр (48% DV)
  8. Миндаль
    21,2 гр (42% DV)
  9. Сухие жареные фисташковые орехи
    21,1 гр (42% DV)
  10. Миндальное масло
    21 гр (42% DV)
  11. Сухой жареный миндаль
    21 гр (42% DV)
  12. Сушеные семечки подсолнуха
    20,8 гр (42% DV)
  13. Фисташки
    20,2 гр (40% DV)
  14. Ореховая смесь (сухих жареных орехов)
    19,5 гр (39% DV)
  15. Сухие жареные семечки подсолнуха
    19,3 гр (39% DV)
  16. Сухие жареные семечки подсолнуха (с солью)
    19,3 гр (39% DV)
  17. Жареные тыквенные семечки (с кожурой)
    18.6 гр (37% DV)
  18. Семена льна
    18,3 гр (37% DV)
  19. Орехи Кешью (сырье)
    18,2 гр (36% DV)
  20. Кунжутное масло Тахини (сырое)
    17,8 гр (36% DV)
  21. Масло из орехов Кешью
    17,6 гр (35% DV)
  22. Кунжутное масло Тахини
    17 гр (34% DV)
  23. Семена кунжута (жареные)
    17 гр (34% DV)
  24. Масло жареного Кешью
    16,8 гр (34% DV)
  25. Семена чиа (Chia Seeds)
    16,5 гр (33% DV)
  26. Семена сафлора (Safflower Seeds)
    16,2 гр (33% DV)
  27. Сушеные семена лотоса (Dried Lotus Seeds)
    15,4 гр (31% DV)
  28. Жареные Орехи Кешью
    15,3 гр (31% DV)
  29. Грецкие орехи
    15,2 гр (30% DV)
  30. Фундук (Hazelnut)
    15 гр (30% DV)
  31. Сухой жареный Фундук (Hazelnut)
    15 гр (30% DV)
  32. Бразильский орех
    14,3 гр (29% DV)
  33. Кедровые орешки (сушеные)
    13,7 гр (27% DV)
  34. Сушеные орехи Гикори (Hickory Nuts)
    12,7 гр (25% DV)
  35. Орехи Пили Канариума Филиппинского (Dried Pili Nuts)
    10,8 гр (22% DV)
  36. Орехи гинкго сушеные (Dried Ginkgo Nuts)
    10,4 гр (21% DV)
  37. Сухие жареные пеканы (Dry Roasted Pecans)
    9,5 гр (19% DV)
  38. Орехи пекан
    9,2 г (18% DV)
  39. Миндальная паста (Almond Paste)
    9 гр (18% DV)
  40. Желуди (сушеные)
    8,1 гр (16% DV)
  41. Орехи макадамии (Macadamia Nuts)
    7,9 гр (16% DV)
  42. Сухие жареные орехи макадамии
    7,8 гр (16% DV)
  43. Кокос сушеный (несладкий)
    6,9 гр (14% DV)
  44. Сушеные китайские мягчайшие каштаны (Dried Chinese Chestnuts)
    6,8 гр (14% DV)
  45. Сушеные буковые орехи (Dried Beechnuts)
    6,2 гр (12% DV)
  46. Семена Хлебного дерева (Breadfruit Nuts Seeds)
    5,3 гр (11% DV)
  47. Сушеный кокос
    5,3 гр (11% DV)
  48. Сушеные японские каштаны (Dried Japanese Chestnuts)
    5,3 гр (11% DV)
  49. Жареные китайские каштаны (Roasted Chinese Chestnuts)
    4,5 гр (9% DV)
  50. Орехи гинкго (Ginko Nuts)
    4,3 гр (9% DV)
  51. Китайские каштаны (Chinese Chestnuts)
    4,2 гр (8% DV)
  52. Семена лотоса (Lotus Seeds)
    4,1 гр (8% DV)
  53. Жареные каштаны (Roasted Chestnuts)
    3,2 гр (6% DV)
  54. Кокосовая крошка (Shredded Coconut Meat)
    2,9 гр (6% DV)
  55. Вареные китайские каштаны
    2,9 гр (6% DV)
  56. Кокосовое молоко
    2 гр (4% DV)
  57. Вареные каштаны
    2 гр (4% DV)
  58. Каштаны
    1,6 гр (3% DV)
  59. Вареные японские каштаны
    0,8 гр (2% DV)
  60. Кокосовая вода
    0,7 гр (1% DV)

Источник: U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE